高溫殺菌鍋操作流程：
 

　　高溫高溫殺菌鍋節能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的須設備。高溫高溫殺菌鍋鍋要安全操作，為了安全至少應做到以下幾點(diǎn)：
 

　　(1)操作工藝指標及較高工作壓力，較高工作溫度要注意調節。
 

　　(2)操作時(shí)要注意方法與程序。
 

　　(3)生產(chǎn)運行中應重點(diǎn)檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異?，F象做好防止措施。
 

　　(4)嚴禁超過(guò)設計壓力和溫度運行。(5)使用高溫殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。
 

　　高溫殺菌鍋維護注意事項：
 

　　1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應添加或更換填料。
 

　　2、進(jìn)汽時(shí)應緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi),直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
 

　　3、對于安全閥，可根據用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
 

　　4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調整。
 

　　5、停止進(jìn)氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。