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左右為擺動(dòng)，前后為晃動(dòng)?；蝿?dòng)式殺菌鍋適用于豆漿等帶水帶湯的包裝食品，通過(guò)前后晃動(dòng)，加快傳熱速度，熱穿透快而且殺菌效果均勻。目前國外客戶(hù)用的比較多，隨著(zhù)人們的生活質(zhì)量的提高，追求的物質(zhì)享受和品位業(yè)大大的提高了，國內的食品廠(chǎng)家也逐漸的意識到并且開(kāi)始使用晃動(dòng)式殺菌鍋來(lái)達到客戶(hù)的需求。殺菌鍋結構  

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開(kāi)關(guān)等。

配件：托盤(pán)、托盤(pán)車(chē)、外推車(chē)、循環(huán)泵、水泵、管道閥門(mén)、溫度計壓力表等。

廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。

罐頭類(lèi)：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

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