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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-殺菌鍋-殺菌鍋設備-0712殺菌鍋蒸煮設備

殺菌鍋蒸煮設備

更新時(shí)間：2019-11-11

產(chǎn)品型號：0712

簡(jiǎn)要描述：殺菌鍋蒸煮設備諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年，總部建立在山東省諸城市，在廣州設分公司。公司目前占地6925平方米，擁有員工260人。

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength

  • 有效保修

    Valid Warranty

  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎殺菌設備類(lèi)型釜式
適用范圍肉制品加工廠(chǎng)設備適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他

殺菌鍋蒸煮設備鍋爐蒸汽預熱上罐處理水，供應下罐加熱食品熱源

1、  升溫：上罐熱水快速充滿(mǎn)下罐、殺菌物初溫快速上升

2、  保溫：蒸汽充分供應、循環(huán)加熱、熱值分布穩定

3、  冷卻系統;冷卻水直接進(jìn)入鍋內，直接降溫，操作系統有手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)微電腦控制系統可供選擇。

4、  殺菌鍋蒸煮設備的主要特點(diǎn)

雙層式配置、節省空間、熱水預熱、儲存、熱水能源回收系統

旋轉式殺菌釜的基本原理：

食品在裝置內連續緩慢回轉，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌時(shí)間，有效的避免了食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱，焦糊現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統配合標準模式自動(dòng)調整壓力，防止容器的變形和破損，提高成品率。

可采用預先設置殺菌效果（F值）來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，使殺菌效果變得直觀(guān)、可控、且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不在受升溫速度和產(chǎn)品體積影響

產(chǎn)品特點(diǎn)

釜內整體物料旋轉，能充分利用釜內熱量，達到釜內*，快速準確滅菌，此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉，達到在保質(zhì)其內，不分層次、不沉淀的目的。

諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年，總部建立在山東省諸城市，在廣州設分公司。公司目前占地6925平方米，擁有員工260人。

 

 

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