食品機械加工隨著(zhù)社會(huì )在不斷的發(fā)展人民對食品的衛生安全要求也越來(lái)越嚴格，以至于我們對食品要進(jìn)行高溫殺菌，讓我們生產(chǎn)的食品衛生安全的進(jìn)入我們身邊的各大商場(chǎng)銷(xiāo)售，高溫殺菌是我們生產(chǎn)需要用的設備，金鼎的高溫殺菌鍋質(zhì)量保障，價(jià)格低廉，我們可以根據用戶(hù)的要求和實(shí)際需要，為用戶(hù)量身定做設計殺菌鍋，滅菌鍋也可以在用戶(hù)原有鍋上做改造，我們的使命“打造中國品質(zhì)殺菌釜"

預制菜殺菌鍋采用了成熟的殺菌溫度記錄系統技術(shù)，控制系統通過(guò)RS485通訊和電腦連接，系統可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過(guò)程，亦可將殺菌過(guò)程的溫度壓力曲線(xiàn)自動(dòng)地存儲到計算機中,用戶(hù)可以隨時(shí)查蒸煮鍋?閱.也可以通過(guò)打印機隨時(shí)打印,可實(shí)現工廠(chǎng)遠程控制和遠程數據管理。

系統有著(zhù)一些相同的特性：系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統使用某種介質(zhì)（稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。有些系統在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬蒸煮鍋蒸煮鍋??接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。提供過(guò)壓，例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫食品殺菌鍋價(jià)格?度下操作。--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無(wú)菌。

預制菜殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程"和有關(guān)規定進(jìn)行，檢驗報告存檔備案。在使用過(guò)程中應經(jīng)常食品殺菌鍋價(jià)格?對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過(guò)大時(shí)，應及時(shí)更換，蒸煮鍋?以便保證密封，防止泄漏。設備停用時(shí)，應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。