金鼎雞蛋干雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋諸城市金鼎機械有限公司是國內專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)滅菌設備的重點(diǎn)企業(yè)，公司擁有雄厚的技術(shù)力量，較強的設計加工、安裝調試能力。本公司是濰坊市生產(chǎn)食品殺菌鍋設備的定點(diǎn)企業(yè)，公司建有完 善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系。主要產(chǎn)品有：殺菌鍋、夾層鍋、臥式殺菌鍋、歷史殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴式殺菌鍋、全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電器兩用殺菌鍋、攪拌夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸氣式夾層鍋、燃氣夾層鍋。
公司堅信，要有*chan品必須提供*的*。因此 ，我們擁 有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)設備和雄厚的技術(shù)實(shí)力，我們將以* 的產(chǎn)品、完善快捷的售后服務(wù)、誠信不欺的商業(yè)信譽(yù)，期待與新老朋友洽談合作，共創(chuàng )明日輝煌！
1、 本設備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎上研新開(kāi)發(fā)，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍，節約能源，用戶(hù)可大大降低設備投資成本
2、 均一的水流轉換方式，溫度均一，*
殺菌槽內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內液流均*動(dòng)，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，所以至于托盤(pán)內不同位置的包裝食品得到了的均勻殺菌效果，杜絕了殺菌過(guò)程中出現的死角現象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩定和長(cháng)久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過(guò)度等現象的發(fā)生。
3、高溫短時(shí)間滅菌
本機是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度（多階段滅菌除外），從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率
4、 殺菌精度高
本機是采用樣本技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。在殺菌過(guò)程中，對溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過(guò)程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度準確（±0.5℃）
5、 節約能源
本機殺菌鍋過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節省了能源，時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
6、 全自動(dòng)控制形式
7、 測量F值的功能
8、 存儲殺菌公式
電腦內zui少可存儲上百個(gè)殺菌公式

金鼎雞蛋干雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋

殺菌鍋 - 選擇原則
認領(lǐng)機構：國內外食品殺菌鍋的專(zhuān)業(yè)企業(yè)
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)栏?，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋 。電腦半自動(dòng)殺菌鍋 溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀(guān)很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀(guān)比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

zui近經(jīng)?？慈嗽谟懻?，在經(jīng)濟如此不景氣的現在，到底是質(zhì)量重要還是價(jià)格重要？別的行業(yè)可能是各有各的觀(guān)點(diǎn)，但是作為我們壓力容器行業(yè)，我覺(jué)得必須是質(zhì)量重要，大家都知道，一分錢(qián)一分貨，別的物體您可能用了不好就扔了，反正便宜也不會(huì )很心疼，可是壓力容器一旦質(zhì)量不好就不是扔了的問(wèn)題了，萬(wàn)一質(zhì)量不好，出現危險危及的就不是一個(gè)的安全，那才真是因小失大。所以在不知道設備質(zhì)量的時(shí)候先選擇有生產(chǎn)資質(zhì)的正規廠(chǎng)家吧。如何選擇適合自己產(chǎn)品的殺菌鍋呢？首先殺菌鍋從殺菌方式上分為水浴式殺菌，蒸汽殺菌，噴淋殺菌。從控制方式上分為手動(dòng)控制，電器半自動(dòng)控制，電腦半自動(dòng)控制，電腦全自動(dòng)控制。從加熱方式上分為電加熱、蒸汽加熱。從安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋并聯(lián)、立式單鍋。各種方式的殺菌鍋各有優(yōu)點(diǎn)，供您選擇