高溫高壓粽子殺菌鍋  粽子設備 粽子蒸煮鍋

粽子高壓蒸煮鍋除可用于煮粽子外，還可用于燒水，熬湯，煮筍干，煮鹵制品，肉制品，雞爪，雞翅，鴨爪，鴨脖，豬耳朵，燉排骨，筒骨，燉中藥，豬蹄，鳳爪，雞腿等食品行業(yè)需要高壓才能煮熟的產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品采用此設備加工，可以提高效率，縮短加工時(shí)間。因此該蒸煮鍋也稱(chēng)多功能蒸煮鍋。

1、粽子蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)；

 
2、粽子蒸煮鍋是反壓力高壓蒸煮鍋，它廣泛應用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類(lèi)產(chǎn)品蒸煮等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。
高溫高壓粽子蒸煮鍋

粽子煮鍋的操作特點(diǎn)：

1．由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求
2．殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時(shí)間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制，其余過(guò)程由人工控制。
3．有3道安全連鎖裝置。
4．電加熱功率可選，以適合用戶(hù)電網(wǎng)容量的不同。
5．可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

高溫高壓粽子殺菌鍋  粽子設備 粽子蒸煮鍋

標準化的殺菌效果
殺菌過(guò)程中，根據不同的食品加工工藝*調控溫度和壓力，熱量分布均勻，壓力控制平穩,每批次產(chǎn)品殺菌效果*，產(chǎn)品包裝保持美觀(guān)，變形率、破損率減到zui低。
安全性能高
配備三重安全聯(lián)鎖，鍋門(mén)法蘭設計泄壓機構，防止鍋門(mén)瞬時(shí)彈開(kāi)，造成安全事故。開(kāi)機運行條件檢測可避免人為失誤造成的安全問(wèn)題。全故障報警功能也讓用戶(hù)實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過(guò)程中設備的狀態(tài)，以隨時(shí)處理故障。
自動(dòng)化程度高，高起點(diǎn)配置
自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便易行，節省人力。配件均采用世界*部件商供應產(chǎn)品（日本山武，德國西門(mén)子）全程嚴格監控產(chǎn)品質(zhì)量，外形美觀(guān)，制造精良，穩定性。
人性化設計
新一代的操控配電箱更符合人體學(xué)，采用德國西門(mén)子觸摸屏，觸摸屏位置更便于操作及觀(guān)測。設備的運行狀態(tài)在觸摸屏上以動(dòng)畫(huà)形式顯示，工藝流程工作原理一目了然，控制簡(jiǎn)單。
質(zhì)量為先，精于細節
鍋體外覆蓋一層由導熱系數小的輕質(zhì)保溫材料構成的保溫層。相較于同行業(yè)產(chǎn)品，保溫層厚度達到5cm（其余廠(chǎng)家均為2-3cm）,更好的防止釜內熱量散失，保持殺菌釜溫度均衡穩定，節省蒸汽能源，同時(shí)提高了產(chǎn)品的安全性，防止工人燙傷。

高溫高壓粽子殺菌鍋  粽子設備 粽子蒸煮鍋

售后服務(wù)：
1、    公司每件產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴格檢測試后出廠(chǎng)
2、    “保姆式服務(wù)”7天24小時(shí)客戶(hù)，隨時(shí)為您提供完善的，解決后顧之憂(yōu)
3、    對售出產(chǎn)品可提供工程技術(shù)人員,免費指導調試
4、    隨時(shí)滿(mǎn)足供應產(chǎn)品中的配件
5、    免費為用戶(hù)提供終身服務(wù)

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諸城市金鼎機械有限公司是國內專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)滅菌設備的重點(diǎn)企業(yè)，公司擁有雄厚的技術(shù)力量，較強的設計加工、安裝調試能力。本公司是濰坊市生產(chǎn)食品殺菌鍋設備的定點(diǎn)企業(yè)，公司建有完 善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系。主要產(chǎn)品有：殺菌鍋、夾層鍋、臥式殺菌鍋、歷史殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴式殺菌鍋、全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電器兩用殺菌鍋、攪拌夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸氣式夾層鍋、燃氣夾層鍋。
公司堅信，要有一品必須提的*。因此 ，我們擁 有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)設備和雄厚的技術(shù)實(shí)力，我們將以 的產(chǎn)品、完善快捷的售后服務(wù)、誠信不欺的商業(yè)信譽(yù)，期待與新老朋友洽談合作，共創(chuàng )明日輝煌！
1、 本設備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎上研新開(kāi)發(fā)，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍，節約能源，用戶(hù)可大大降低設備投資成本
2、 均一的水流轉換方式，溫度均一，*
殺菌槽內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內液流均*動(dòng)，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，所以至于托盤(pán)內不同位置的包裝食品得到了的均勻殺菌效果，杜絕了殺菌過(guò)程中出現的死角現象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩定和長(cháng)久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過(guò)度等現象的發(fā)生。
3、高溫短時(shí)間滅菌
本機是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度（多階段滅菌除外），從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率
4、 殺菌精度高
本機是采用樣本技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。在殺菌過(guò)程中，對溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過(guò)程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度準確（±0.5℃）
5、 節約能源
本機殺菌鍋過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節省了能源，時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
6、 全自動(dòng)控制形式
7、 測量F值的功能
8、 存儲殺菌公式
電腦內zui少可存儲上百個(gè)殺菌公式

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殺菌鍋 - 安裝說(shuō)明
認領(lǐng)機構：國內外食品殺菌鍋的專(zhuān)業(yè)企業(yè)
（1）設備的安裝基礎：可根據需要適當降低安裝地面，使軌車(chē)和高度和地面平衡，便于推車(chē)推進(jìn)鍋內。 
（2）按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥，設備出廠(chǎng)前已調至啟跳壓力0.27Mpa（水壓試驗壓力），用戶(hù)可以復驗，但不允許隨意升高啟跳壓力。 
（3）若采用過(guò)熱水加熱介質(zhì)，冷卻水供給壓力為0.4 Mpa～0.5 Mpa。為保證水源充足和管路供水壓力，請用戶(hù)自行增設蓄水池和加壓泵。進(jìn)水管處安裝止回閥，以防鍋內蒸汽壓力較高時(shí)，若進(jìn)水閥泄漏而沖入供水管道，使水泵空轉，不能進(jìn)水。