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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-殺菌鍋-預制菜殺菌鍋-1200*3600全自動(dòng)熱水回轉式殺菌鍋

全自動(dòng)熱水回轉式殺菌鍋

更新時(shí)間：2023-09-08

產(chǎn)品型號：1200*3600

簡(jiǎn)要描述：全自動(dòng)熱水回轉式殺菌鍋：放眼望去，現代社會(huì )除了即食的食品外，好像都離不開(kāi)高溫或低溫殺菌。當然也離不開(kāi)高溫殺菌鍋了。全自動(dòng)控制的殺菌鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。好的品質(zhì)來(lái)自好的選材。金鼎機械的板材采用的是定制的耐酸鋼，耐酸也就是耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕酸堿鹽等化學(xué)的浸蝕統統都可以抵抗。有區別于某些小廠(chǎng)家采用的普通不銹鋼。金鼎的板材是特定的，已經(jīng)

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength

  • 有效保修

    Valid Warranty

  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎殺菌設備類(lèi)型釜式
適用范圍肉制品加工廠(chǎng)設備適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
　　1.全自動(dòng)熱水回轉式殺菌鍋的工作步驟：
 
　?、佘浕逎M(mǎn)水。
 
　?、?涼水箱滿(mǎn)水。(打開(kāi)冷水罐的手動(dòng)閥門(mén)，打開(kāi)降溫泵的排空塞，將泵體內的空氣排盡，防止降溫泵工作時(shí)抽空，導致降溫時(shí)水位不能及時(shí)打入罐內)
 
　?、?電源三相四線(xiàn)有電。
 
　?、?儲氣罐壓力達到0.8Mpa左右，控制電磁閥的調至0.5mpa---0.6mpa。
 
　　注意：圧縮空氣氣壓不足將導致氣動(dòng)元件無(wú)法正常工作和降溫時(shí)壓力補給不及時(shí)。
 
　?、?蒸汽壓力保持在0.4-0.5Mpa。
 
　?、?將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門(mén)關(guān)閉。然后釜門(mén)通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過(guò)程中，門(mén)是以機械方式鎖緊的。
 
　?、?進(jìn)軟化水后循環(huán)，循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環(huán)，水形成淋水狀淋到殺菌物表面，隨著(zhù)蒸汽進(jìn)入換熱器內，循環(huán)水的溫度不斷升高，并zui終控制在需要的溫度。罐內壓力通過(guò)加壓閥和排汽閥調整在需要的理想的范圍內。
 
　?、?切斷蒸汽后，換熱器開(kāi)始進(jìn)入涼水，循環(huán)水的溫度被不斷降低，并一直到設定好的程度。
 
　?、?降溫完成后，鍋內的壓力通過(guò)排氣閥泄掉，卸出產(chǎn)品。
 
　　2.全自動(dòng)熱水回轉式殺菌鍋適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備，由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動(dòng)控制系統組成。用于各種飲料、食品的殺菌處理，特別適用于高粘度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚(yú)罐頭、米飯飲品等產(chǎn)品的滅菌處理。
 

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