左右為擺動(dòng)，前后為晃動(dòng)?；蝿?dòng)式殺菌鍋適用于豆漿等帶水帶湯的包裝食品，通過(guò)前后晃動(dòng)，加快傳熱速度，熱穿透快而且殺菌效果均勻。目前國外客戶(hù)用的比較多，隨著(zhù)人們的生活質(zhì)量的提高，追求的物質(zhì)享受和品位業(yè)大大的提高了，國內的食品廠(chǎng)家也逐漸的意識到并且開(kāi)始使用晃動(dòng)式殺菌鍋來(lái)達到客戶(hù)的需求。
金鼎殺菌鍋采用進(jìn)口配置，安全為基礎，質(zhì)量為目標，打造中國品質(zhì)殺菌釜。全力滿(mǎn)足客戶(hù)的需要

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。

按外觀(guān)形式分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。

1、封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，型號為：1200*3000mm，板材厚度為：5mm。

2、保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車(chē)3輛；盤(pán)子15個(gè)，托盤(pán)3個(gè)，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。

3、（電腦全自動(dòng)、電腦半自動(dòng)，電汽半自動(dòng)）操作系統一套（用戶(hù)自選），自動(dòng)控溫，控壓，自動(dòng)保溫保壓，主要有進(jìn)口角座閥，正泰電器等。

4、設備外觀(guān)尺寸：3800*1500*3200（長(cháng)*寬*高）

5、配有正規壓力容器手續壹套。

6、訂購本設備派技術(shù)人員免費上門(mén)指導安裝調試，培訓員工。