隨著(zhù)人們生活水平的提高，食品質(zhì)量的定義不僅限于色、香、味、形的要求，還包括食品的安全性、營(yíng)養性和功能特性。食品安全是食品質(zhì)量的第一要素。食品加工廠(chǎng)也密切關(guān)注這些問(wèn)題。工作環(huán)境應干凈整潔。只有當所生產(chǎn)的食物質(zhì)量很好時(shí)，人們才會(huì )喜歡它，并滿(mǎn)懷信心地吃下去。市場(chǎng)上有多種飲用水、飲料、保健飲料、調味品和食品。在其生產(chǎn)過(guò)程中，必須對設備、管道、包裝袋(瓶)甚至生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行必要的滅菌處理，確保產(chǎn)品符合衛生標準的要求，所以每個(gè)食品都需要經(jīng)過(guò)殺菌鍋進(jìn)行殺菌。小編帶大家了解一下我司罐頭高溫高壓殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(cháng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域！
適用范圍：
金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶
罐頭高溫高壓殺菌鍋從殺菌鍋罐體上可以分為單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋等，從殺菌鍋方式上可分為水浴殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋兩種殺菌方式，根據不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌，達到*殺掉細菌的目的。廣泛適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
設備性能及優(yōu)點(diǎn)：
1、殺菌水經(jīng)過(guò)預熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結束后的熱水回收至上罐，節約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4、PLC程序控制，殺菌實(shí)現標準化。
5、溫度分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
6、無(wú)紙記錄系統(可選項)。
7、F值熱分布系統(可選項)。
聯(lián)系電話(huà)
