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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-殺菌鍋-預制菜殺菌鍋-0712不銹鋼食品滅菌設備香辛料殺菌鍋

不銹鋼食品滅菌設備香辛料殺菌鍋

更新時(shí)間：2020-04-16

產(chǎn)品型號：0712

簡(jiǎn)要描述：不銹鋼食品滅菌設備香辛料殺菌鍋直接加熱，間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻，避免食二次污染。

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength

  • 有效保修

    Valid Warranty

  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎控制方式手動(dòng)控制型
罐體結構單罐殺菌鍋殺菌方式蒸汽殺菌鍋
材質(zhì)全不銹鋼工作壓力0.35Mpa
內徑700mm功率60kw
盤(pán)子數量4個(gè)殺菌溫度121℃

不銹鋼食品滅菌設備香辛料殺菌鍋的性能特點(diǎn)：

（1）升溫快，由于鍋內只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，一般情瓿下，在蒸汽壓力為0.5MPa時(shí)，罐內水溫從20度升到121度，只需10~15分鐘，這樣可以大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗。

（2）罐內溫度穩定，熱分布均勻 為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內的內托盤(pán)的二邊各設三個(gè)扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水淋系統使每層托盤(pán)中的物料均勻受熱，同時(shí)罐內溫度在整個(gè)殺菌過(guò)程的所有階段，始終按設定值保持穩定，保證F值計算準確，使過(guò)度高溫度蒸煮現象減小到低限度。

（3）間接加熱和冷卻，阻止二次污染 循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時(shí)在降溫時(shí)，將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預定的殺菌處理過(guò)程。有效地陰止了二次污染。 4、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過(guò)程中，殺菌方式有單段式和多段式，以滿(mǎn)足各種饈物產(chǎn)品的殺菌要求。

不銹鋼食品滅菌設備香辛料殺菌鍋

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