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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-殺菌鍋-預制菜殺菌鍋-0405咖啡飲料殺菌流水線(xiàn) 米飯殺菌鍋

咖啡飲料殺菌流水線(xiàn) 米飯殺菌鍋

更新時(shí)間:2023-06-08

產(chǎn)品型號:0405

簡(jiǎn)要描述:多功能食品加工設備咖啡飲料殺菌流水線(xiàn)采用直接加熱、間接冷去方式,減少熱交換的使用頻率,減少維護次數節省設備維修保養成本。噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng )造殺菌鍋內流動(dòng)的高熱氣流,從而使鍋內溫度均勻分布少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度。

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎

殺菌鍋結構  

鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開(kāi)關(guān)等。

配件:托盤(pán)、托盤(pán)車(chē)、外推車(chē)、循環(huán)泵、水泵、管道閥門(mén)、溫度計壓力表等。

1.多功能食品加工設備咖啡飲料殺菌流水線(xiàn)采用預先設置殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,是殺菌效果變得直觀(guān)、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實(shí)現食品“商業(yè)無(wú)菌"的標準化生產(chǎn)。設備的霧化的殺菌水可擴大熱交換面積,實(shí)現高效率的熱交換模式。蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進(jìn)行熱交換。蒸汽熱量95%使用,能源*,獲得大能源利用效率。少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度。噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng )造殺菌鍋內流動(dòng)的高熱氣流,從而使鍋內溫度均勻分布。

2.多功能食品加工設備咖啡飲料殺菌流水線(xiàn)的工作原理:在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。該設備就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當的溫度和保溫時(shí)間處理,將其全部殺滅。



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