CT雙層水浸式殺菌鍋適應范圍：

1.罐頭類(lèi)：馬口鐵罐，鋁罐

2.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

3.塑膠容器：PP瓶，PP罐等不建議使用

4.玻璃容器：不建議使用

設計原理：鍋爐蒸汽預熱上罐處理水，供應下罐加熱食品熱源。

1.升溫：上罐熱水快速充滿(mǎn)下槽、殺菌物初溫快速上升

2.保溫：蒸汽充分供應、循環(huán)加熱、熱值分布穩定

3.冷卻系統：冷卻水直接進(jìn)入鍋內，直接降溫，操作系統有手動(dòng)、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)微電腦控制系統可供選擇

主要特點(diǎn)：上下雙層式配置、節省空間、熱水預熱、儲存、熱水能源回收系統

金鼎殺菌鍋價(jià)格金鼎殺菌鍋價(jià)格

全自動(dòng)粽子殺菌鍋 粽子蒸煮鍋 殺菌鍋廠(chǎng)家

粽子高壓蒸煮鍋除可用于煮粽子外，還可用于燒水，熬湯，煮筍干，煮鹵制品，肉制品，雞爪，雞翅，鴨爪，鴨脖，豬耳朵，燉排骨，筒骨，燉中藥，豬蹄，鳳爪，雞腿等食品行業(yè)需要高壓才能煮熟的產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品采用此設備加工，可以提高效率，縮短加工時(shí)間。因此該蒸煮鍋也稱(chēng)多功能蒸煮鍋。

粽子是季節性產(chǎn)品，所以對于生產(chǎn)廠(chǎng)家要做好提前準備的。一般在每年三月份就要設備到位準備生產(chǎn)加工了，所以需要添置設備或更換設備的廠(chǎng)家就要提前下手了。因為現在工期很緊張，所以要提前至少兩個(gè)月的時(shí)間訂購設備，要留出生產(chǎn)安裝調試和培訓的時(shí)間，才不會(huì )耽誤粽子的生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售！

粽子高壓蒸煮鍋特點(diǎn)

1、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻；

2、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制；

3、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠；

4、廣泛應用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類(lèi)產(chǎn)品蒸煮等；

5、高壓蒸煮鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。