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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-殺菌鍋-高溫高壓殺菌鍋-1236高溫隔板 金針醬制品滅菌設備

高溫隔板 金針醬制品滅菌設備

更新時(shí)間：2022-11-04

產(chǎn)品型號：1236

簡(jiǎn)要描述：高溫隔板 金針醬制品滅菌設備 食品殺菌鍋金鼎公司根據不同的用戶(hù)要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值生物功能，F值的軟件每隔10秒鐘進(jìn)行一次F值的計算，所有滅菌數據包括滅菌條件，F值時(shí)間-溫度曲線(xiàn)，壓力-溫度曲線(xiàn)等均可通過(guò)數據來(lái)，此軟件處理后予以保存或打印以便今后的生產(chǎn)管理。

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength

  • 有效保修

    Valid Warranty

  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎殺菌設備類(lèi)型釜式
適用范圍肉制品加工廠(chǎng)設備適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
　　高溫隔板 金針醬制品滅菌設備 食品殺菌鍋每當聽(tīng)到諸城來(lái)客戶(hù)的時(shí)候，做殺菌設備的廠(chǎng)家就像瘋了一樣搶客戶(hù)，打價(jià)格站，一說(shuō)到價(jià)格就知道哪家的好了，金鼎殺菌鍋廠(chǎng)家從來(lái)不為價(jià)格去跟同行搶客戶(hù)，我只能說(shuō)一分錢(qián)一分貨，我寧愿為價(jià)格解釋一輩子，也不為質(zhì)量愧疚一輩子，金鼎殺菌鍋永遠以質(zhì)說(shuō)話(huà)
 
　　高溫隔板 金針醬制品滅菌設備 食品殺菌鍋用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著(zhù)一些相同的特性：
 
　　系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
 
　　系統使用某種介質(zhì)(稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
 
　　有些系統在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。提供過(guò)壓，例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。
 
　　--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無(wú)菌。
 
　　殺菌鍋簡(jiǎn)介
 
　　殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(cháng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫藥等各個(gè)領(lǐng)域！
 
　　蒸汽/空氣殺菌鍋
 
　　某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)?；旌衔镏姓羝麑Ξa(chǎn)品進(jìn)行加熱，空氣則作為過(guò)壓源。將一個(gè)高速風(fēng)機安裝在殺菌鍋的前部或后部來(lái)保持蒸汽和空氣的均勻混合，并使混合物在容器間循環(huán)。
 
　　摘自--美國FDA21 CFR-Part 113/114規定的(BPCS)罐頭培訓教材《Canned Food Principles of Thermal Process Control,Acidification andContainer Closure Evaluation2007》
 
　　殺菌鍋結構
 
　　1、單罐殺菌鍋
 
　　2、雙層殺菌鍋
 
　　3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
 
　　4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
 
　　5、立式殺菌鍋
 
　　6、電汽兩用殺菌鍋
 
　　7、旋轉式殺菌鍋
 
　　從鍋體材質(zhì)上分有三種：
 
　　1、全不銹鋼
 
　　2、半鋼
 
　　3、碳鋼
 
　　售后
 
　　1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
 
　　2、服務(wù)目標：服務(wù)質(zhì)量贏(yíng)得用戶(hù)滿(mǎn)意
 
　　3、服務(wù)效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時(shí)間內可達到現場(chǎng)并開(kāi)始維修。
 
　　4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計。
 
 

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