高溫玉米殺菌鍋

1.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn)，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節約能源和時(shí)間，為用戶(hù)節約設備投資及降低了生產(chǎn)成本。

2.自動(dòng)切換鍋內水流方向，溫度均勻*。

3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌，節約時(shí)間、節約能源、省人工。

4.全程電腦自動(dòng)化控制，無(wú)需人工操作。

5.采用溫度薄膜調節閥自動(dòng)調節鍋內溫度，殺菌精確度高。

6.測量F值功能。

7.根據不同產(chǎn)品設定多種專(zhuān)職滅菌公式。

高溫玉米殺菌鍋

1、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

2、節約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

3、均一的水流交換方式，溫度均一，*

采用樣本技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現的死角現象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩定和長(cháng)久。

4、殺菌罐內溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。

5、全自動(dòng)控制系統。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。

6、電腦內可存儲100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。

7、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制。

根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能*的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現象。