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首頁(yè)-產(chǎn)品系統-食品機械-食品殺菌鍋-0712全自動(dòng)麻辣手磨豆干殺菌鍋

全自動(dòng)麻辣手磨豆干殺菌鍋

更新時(shí)間：2023-05-24

產(chǎn)品型號：0712

簡(jiǎn)要描述：全自動(dòng)麻辣手磨豆干殺菌鍋的設計原理：鍋爐蒸汽預熱上罐處理水，供應下罐加熱食品熱源。 1.升溫：上罐熱水快速充滿(mǎn)下槽、殺菌物初溫快速上升 2.保溫：蒸汽充分供應、循環(huán)加熱、熱值分布穩定 3.冷卻系統：冷卻水直接進(jìn)入鍋內，直接降溫，操作系統有手動(dòng)、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)微電腦控制系統可供選擇主要特點(diǎn)：上下雙層式配置、節省空間、熱水預熱、儲存、熱水能源回收系統

  • 廠(chǎng)家實(shí)力

    Manufacturer Strength

  • 有效保修

    Valid Warranty

  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

　　全自動(dòng)麻辣手磨豆干殺菌鍋高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。殺菌罐內溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。本設備是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。均一的水流交換方式，溫度均一。
 
　　全自動(dòng)麻辣手磨豆干殺菌鍋采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現的死角現象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩定和長(cháng)久。

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