早餐粥旋轉鍋 全自動(dòng)雙層水浴回轉式殺菌鍋

旋轉式殺菌釜
適用范圍：果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料（玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的）等產(chǎn)品
基本原理：食品在裝置內連續緩慢回轉，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌的時(shí)間，有效的避免了食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱、焦糊現象。溫度控制系統可靈活的根據不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統配合標準模式自動(dòng)調整壓力，
          防止容器的變形和破損，提高成品率
          可采用預先設置殺菌效果（F值）來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，使殺菌效果變得直觀(guān)、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。
產(chǎn)品特點(diǎn)：釜內整體物料旋轉，能充分利用釜內熱量，達到釜內*，快速準確滅菌，此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉，達到在保質(zhì)期內，不分層不沉淀的目的。

早餐粥旋轉鍋 全自動(dòng)雙層水浴回轉式殺菌鍋

【高效低能】

熱水儲存在上罐，殺菌時(shí)可快速充滿(mǎn)下槽，產(chǎn)品升溫快。

同時(shí)殺菌水可循環(huán)回收至上罐，節省水資源和熱能。

產(chǎn)品*浸入殺菌水，溫度*滲透到產(chǎn)品中，產(chǎn)品熟化快。

【熱分布均勻】

殺菌過(guò)程中產(chǎn)品不與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團。

轉籠的回轉、熱水動(dòng)力循環(huán)，使殺菌釜內達到*的熱分布，保證了產(chǎn)品均一的殺菌和熟化效果。

【旋轉方式】

食品裝進(jìn)轉籠，在殺菌過(guò)程中連續回轉?；剞D過(guò)程中，杯內谷物、湯汁不斷的流動(dòng)、混合。殺菌后的早餐粥內容物均勻，不分層、產(chǎn)品美觀(guān)，口感佳。杯內湯汁的流動(dòng)極大地提高了熱穿透速度。

【安全便捷】

設備質(zhì)量穩定，采用材料和世界ding級部件商配件，經(jīng)久耐用。

優(yōu)化設計的密封結構更加耐用，維護方便。

操作便捷，安裝方便，根據人類(lèi)工程學(xué)的設計使機器更加安全和舒適。

可拆卸式前托輪，維修方便。支撐輪加大，耐磨耐用。

轉籠為不銹鋼沖孔整體焊接而成，前度高，不變形，轉籠支撐點(diǎn)為3點(diǎn)，相比5點(diǎn)支撐減少了故障點(diǎn)，更加安全可靠。

設備制造精良，可定點(diǎn)停車(chē)，準確停在水平位置。