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首頁(yè)-產(chǎn)品系統--殺菌鍋-12-4全自動(dòng)電加熱殺菌鍋 千頁(yè)豆腐殺菌鍋 食品殺菌設備
更新時(shí)間：2020-04-14
產(chǎn)品型號：12-4
簡(jiǎn)要描述：全自動(dòng)電加熱殺菌鍋 千頁(yè)豆腐殺菌鍋 食品殺菌設備高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們Z終目標，采用世界*部件廠(chǎng)商（Siemens、Mitsubishi、SMC）產(chǎn)品，配合我公司設計的人性化人機界面，讓用戶(hù)在Z簡(jiǎn)單的操作下，獲得Z佳的殺菌效果?！氨Ｄ肥椒?wù)"是我公司提出的又一重要服務(wù)理念，二十四小時(shí)售后，為您提供故障排除方案。
廠(chǎng)家實(shí)力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質(zhì)量保障
Quality Assurance
詳細介紹
| 品牌 | sumpot/金鼎 |
|---|
全自動(dòng)電加熱殺菌鍋 千頁(yè)豆腐殺菌鍋 食品殺菌設備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。
鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(cháng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫藥等各個(gè)領(lǐng)域！
全自動(dòng)電加熱殺菌鍋 千頁(yè)豆腐殺菌鍋 食品殺菌設備
殺菌鍋概述
用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著(zhù)一些相同的特性：
系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統使用某種介質(zhì)（稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。
過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。
提供過(guò)壓，例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無(wú)菌。
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