含氣調理噴淋式殺菌鍋殺菌鍋結構 鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開(kāi)關(guān)等。
配件:托盤(pán)、托盤(pán)車(chē)、外推車(chē)、循環(huán)泵、水泵、管道閥門(mén)、溫度計壓力表等。
含氣調理噴淋式殺菌鍋廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類(lèi):馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
設計原則
★ 樣本性:引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統技術(shù),采用世界部件,彰顯品質(zhì)
★ 人性化:以人為本,合理設計,方便實(shí)用
★ 節能性:溫度、電能、壓力、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配、低耗高效
★個(gè)性化:根據客戶(hù)不同的需求,為用戶(hù)有針對性的設計出符合食品安全的生產(chǎn)設備
按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng))、全自動(dòng)控制。
按安裝方式分為:臥式、立式。
按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)。
按外觀(guān)形式分為:?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內籠體旋轉)、雙層轉籠。
1、封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm,型號為:1200*3000mm,板材厚度為:5mm。
2、保溫層0.6mm,配有不銹鋼小車(chē)3輛;盤(pán)子15個(gè),托盤(pán)3個(gè),為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。
3、(電腦全自動(dòng)、電腦半自動(dòng),電汽半自動(dòng))操作系統一套(用戶(hù)自選),自動(dòng)控溫,控雞蛋干加工成套設備|嘉興粽子蒸煮鍋|含氣調理殺菌鍋壓,自動(dòng)保溫保壓,主要有進(jìn)口角座閥,正泰電器等。
4、設備外觀(guān)尺寸:3800*1500*3200(長(cháng)*寬*高)
5、配有正規壓力容器手續壹套。
6、訂購本設備派技術(shù)人員免費上門(mén)指導安裝調試,培訓員工。
售后
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務(wù)目標:服務(wù)質(zhì)量贏(yíng)得用戶(hù)滿(mǎn)意
3、服務(wù)效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時(shí)間內可達到現場(chǎng)并開(kāi)始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計。
殺菌鍋設備特點(diǎn):
轉換水流方向:溫度均勻、*殺菌鍋內循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達到了的殺菌效果。
升溫速度快,殺菌時(shí)間短本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
殺菌精度高本機采用的技術(shù)及的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過(guò)程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養成分不變,保持原有風(fēng)味。
殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注:殺菌鍋大小可根據用戶(hù)要求訂做,有國家壓力容器證書(shū),您可放心和安全的使用。