全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋樣本的高溫高壓殺菌技術(shù)可有效預防食品安全事故的發(fā)生,從這個(gè)層面來(lái)說(shuō),需要食品殺菌設備研制企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)的互相配合,以幫助我國的肉制品企業(yè)健康、快速的發(fā)展。 隨著(zhù)科技的不斷發(fā)展,新的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物的出現,食源性病原體及人類(lèi)疾病也在增加。怎樣確保動(dòng)物性食品及其他食品的安全,已經(jīng)成為當前人們zui為關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。從長(cháng)遠的角度看,要改變動(dòng)物性食品安全的現狀取決于整個(gè)社會(huì )的重視程度和各方面的協(xié)同配合。只有加強對動(dòng)物源性食品從“生產(chǎn)-加工-運輸-銷(xiāo)售”等各個(gè)環(huán)節及其相關(guān)環(huán)節的全過(guò)程的監控和監督,保證每一個(gè)環(huán)節都處在嚴格的監控之下,才能zui終確保擺上餐桌的動(dòng)物源性食品是安全衛生的?可以供人們放心地食用。
全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋樣本食品殺菌鍋,諸城高溫殺菌鍋,水浴式殺菌鍋是高壓容器,因為承受的壓力高,所以使用的板材必須達標,我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品級304不銹鋼板材,諸城高溫殺菌鍋設備經(jīng)過(guò)第三方檢測, 質(zhì)量有保障,您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,水浴式殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大,管道粗,能保證在3分鐘內把水抽滿(mǎn)殺菌鍋,實(shí)現快速升溫,快速降溫,zui大程度的保證食品的外觀(guān)完好,口感不變,水浴式殺菌鍋減少營(yíng)養的流失。
標準化的殺菌效果
殺菌過(guò)程中,根據不同的食品加工工藝*調控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩,
每批次產(chǎn)品殺菌效果*,產(chǎn)品包裝保持美觀(guān)。
安全性能高
樣本配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門(mén)法蘭設計泄壓機構,防止鍋門(mén)瞬時(shí)彈開(kāi),造成安全事故。開(kāi)機運行條件檢測可
避免人為失誤造成的安全問(wèn)題。全故障報警功能也讓用戶(hù)實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過(guò)程中設備的狀態(tài),以隨時(shí)
樣本處理故障。
自動(dòng)化程度高,高起點(diǎn)配置
自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便易行,節省人力。配件均采用世界部件商供應產(chǎn)品(日本山武,德國西門(mén)子)
全程嚴格監控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀(guān),制造精良,穩定性。
人性化設計
F值的主要優(yōu)點(diǎn):可依據食品風(fēng)味要求,任意調整殺菌溫度、自動(dòng)計算殺菌時(shí)間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實(shí)現殺菌工作標準化。
鍋內配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭,可實(shí)現:
a:隨時(shí)監控食品中心的F值
b:隨時(shí)觀(guān)察鍋內熱分部情況
c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達食品中心得時(shí)間(熱傳透)
淋水殺菌鍋使用范圍:
全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料:
1、玻璃容器:玻璃瓶
2、金屬容器:馬口鐵罐
3、鋁罐塑膠容器:pp甁、pe甁
4、軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等